Hoy Cocinas Tú: Pan de cerveza y avena

Espectacular es el pan que Silvia, autora del blog Y sigo en la cocina, comparte en vuestra sección de recetas…

Sopars amb estrelles 2011

Ya han llegado las jornadas gastronómicas que desde hace unos años os anunciamos, ayer dio comienzo la primera de las…

Coca de sardinas aromatizadas con naranja

Sobre estas líneas podéis ver una versión actualizada de la receta que Joan Bagur, a quien ya conocemos por sus…

El sabor del pan

Vuelve a ser noticia el descenso del consumo de pan con unas cifras realmente elevadas, según información extraída de la…

Molde pintalabios degustación

Posiblemente lo hayáis visto en algún bistró, restaurante o evento de cocina creativa, este molde pintalabios para degustación para eso…

Vinexpo 2011

Se acerca la cita bienal considerada la primera feria mundial de vinos, Vinexpo, el salón internacional de los vinos y…

De mercado tradicional a atracción turística

Hace ya varios años que no nos acercamos por el mercado de La Boqueria, por un lado por la distancia…

El arroz transgénico chino se escapa de los centros de investigación

A finales del año 2009 podíamos saber que China aprobaba el arroz transgénico, en su momento manifestamos que no nos…

Hoy Cocinas Tú: Crêpes de plátano y coco

Hay una receta base para hacer crêpes, de ella surgen muchas variantes, desde las más sencillas que varían la proporción…

Restaurante Nerua

[photopress:nerua10.jpg,full,centro] En textos de la época romana se encontraron escritos en latín antiguo que referían al río Nervión con el…