Enfriar los huevos para potenciar sus defensas
Una investigación desarrollada por expertos de la Universidad de Purdue (Estados Unidos) ha demostrado que se puede prolongar la vida…
hace 15 años
Truco de cocina: Congelar claras de huevo
A menudo encontramos o elaboramos recetas en las que sólo necesitamos la yema de huevo, por ejemplo para hacer crema…
hace 15 años
Concurso Mejor Especialidad Pastelera Anís del Mono 2011
Ya se han publicado las bases para participar en el cuarto premio Anís del Mono, el Concurso Mejor Especialidad Pastelera…
hace 15 años
Helado de vainilla con galletas de toffee y nueces
[photopress:helado_vainilla_toffee1.jpg,full,centro] Hace unos días preparamos las galletas de toffee y nueces con las que os comentamos que haríamos un helado,…
hace 15 años
Pan blanco con semillas
[photopress:pan_blanco_semillas3.jpg,full,centro] Por fin tenemos horno nuevo, una joya que os tenemos que presentar pero lo haremos una vez que hayamos…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Cor de bou relleno
Hace mucho tiempo que no disfrutamos de unos hermosos tomates conocidos como Corazón de buey, también llamados Corazón de toro,…
hace 15 años
Premios Éco Trophélia 2011
La Universidad Politécnica de Valencia y la Universidad de Valencia celebraron el 'VI Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de…
hace 15 años
Escalfador de huevos de silicona
Los huevos escalfados o pochados son una forma saludable y exquisita para disfrutar de este alimento, no siempre podemos tener…
hace 15 años
¿Guerra de melones entre Francia y España?
Las diferencias entre el precio en origen y destino de algunos alimentos en nuestro país se pueden calificar de especulativas,…
hace 15 años
Bocadillo de lomo a la parrilla con higos y cheddar
[photopress:bocata_lomo_higos1.jpg,full,centro] Este Bocadillo de lomo a la parrilla con higos y cheddar es una cena ideal para el fin de…
hace 15 años