Schiacciata
[photopress:schiacciata3.jpg,full,centro] La Schiacciata es un pan plano tradicional de la Toscana elaborado con masa de pan y terminada con aceite…
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Mistura 2011
El próximo 9 de septiembre se iniciará una de las citas gastronómicas más importantes que se desarrollan en América latina,…
hace 15 años
Molinillo de ajo
Puede ser difícil recordar cuándos accesorios o utensilios de cocina hemos conocido que tienen como finalidad pelar, picar o cortar…
hace 15 años
Comprar pepinos a través de internet
Resulta difícil comprar pepinos a través de internet, la razón es simple, a pesar de la mal denominada crisis del…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Tulipas de cardamomo con mousse de cítricos
Unas Tulipas de cardamomo con mousse de cítricos pueden ser un postre de lujo en una mesa de celebración, no…
hace 15 años
Cómo hacer un pie de tarta
[photopress:pie_tarta4.jpg,full,centro] Las bases, soportes o pies de tarta han vuelto, aunque seguramente en muchos hogares nunca se ha dejado de…
hace 15 años
Ensalada con gorgonzola, bacon y nueces
[photopress:ensalada_gorgonzolabaconnue.jpg,full,centro] En muchas ocasiones os hemos comentado que la ensalada es un entrante habitual en nuestra mesa, tanto en verano…
hace 15 años
Producción de carne in vitro en breve
La producción de carne in vitro vuelve a ser noticia, el grupo de investigadores de la Universidad de Maastricht (Holanda)…
hace 15 años
Salón Sumiller Rioja 2011
Logroño acogió en octubre del año pasado una cita de éxito en torno al mundo del vino de La Rioja,…
hace 15 años
Cuarta Semifinal Concurso Cocinero del Año 2012
La Cuarta Semifinal del Concurso Cocinero del Año 2012 ha abierto su convocatoria en la que esperan la inscripción de…
hace 15 años