Ganadores del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2013

Premios Pincho de Oro, Plata, Bronce y Cobre del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2013, son los cuatro representantes…

Hoy Cocinas Tú: Piruletas de langostinos

Receta de brochetas de langostinos rebozados y aromatizados con coco y jengibre, se acompaña de una salsa cremosa con un…

Éclairs, curso básico y 45 recetas clásicas con pasta choux

El libro de los secretos de los éclairs, 46 recetas clásicas con pasta choux. Una guía para hacer la masa,…

Feria del Vino de Les Useres

Los días 15 y 16 de junio de 2013 se celebra la I edición de la Feria del Vino de…

World Chocolate Masters 2013

Finalistas del World Chocolate Masters 2013 que se celebrará en el Salón del Chocolate de París en octubre. Conoce al…

Cómo hacer cacahuetes malteados

Receta en vídeo para hacer cacahuetes malteados, unos cacahuetes caramelizados con azúcar y leche malteada en polvo. Un alimento que…

Almendras de Villafrechós

Las almendras de Villafrechós son un producto típico del municipio con el mismo nombre, unas almendras garrapiñadas muy ricas, con…

Hoy Cocinas Tú: Transparencia de melón con escarcha de té, yogur y canela

Receta de melón con escarcha de té al limón con miel, yogur y canela, un postre fresco y ligero para…

Receta de Goma Dare (Salsa de sésamo)

Receta de salsa de sésamo o goma dare, una salsa tradicional de la cocina japonesa que acompaña a platos como…

Hilo de colores para repostería y panadería

Hilo de cocina de colores, combinando el blanco con el rosa, el verde, el amarillo, el morado, etc. Hay muchos…