Diferencia de precio de una dieta saludable y una dieta menos saludable
En una dieta de unas 2.000 kcal. diarias, si se eligen alimentos saludables el precio por persona es de alrededor…
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Reconocida la gastronomía tradicional japonesa como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
Reconocida la gastronomía tradicional japonesa como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. El Washoku, práctica de las tradiciones culinarias japonesas,…
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Catálogo Online de Quesos de España
Una nueva herramienta de consulta nos permite conocer los quesos de España, su elaboración, los tipos de queso, cómo comprarlos,…
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Hoy Cocinas Tú: Bizcocho cebra
Cómo hacer un bizcocho cebra, un llamativo bizcocho de dos colores que combina el bizcocho natural y el bizcocho de…
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Guía Michelin de Hong Kong y Macao 2014
Michael Ellis ha presentado la nueva Guía Michelin de Hong Kong y Macao 2014, las novedades son: 3 nuevos triestrellados,…
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Bandeja para sushi
Bandeja o plato para sushi con un diseño práctico y funcional, además pudiendo convertir un juego de tres o más…
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Recetas de sopas y cremas para Navidad
Para empezar un menú de Navidad o cualquier otra celebración de estas fechas muchas veces apetece un plato de cuchara.…
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Axel Pitarch, mejor sumiller de la semifinal de La Nariz de Oro en Valencia
Celebrada la segunda semifinal del concurso de sumilleres La Nariz de Oro, ya hay 14 seleccionados para la gran final.…
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La diferencia de precio de las aceitunas, ronda el 1.000%
Las aceitunas vuelven a ser protagonistas en el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos que nos…
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Fórum Gastronómico Coruña 2014
El programa de ponencias y actividades del Fórum Gastronómico Coruña que se celebrará del 23 al 25 de febrero de…
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