Polémica en Francia por el uso de sustitutos artificiales del queso

Un reportaje emitido en Francia ha desatado la polémica, en una investigación realizada por France 2 se ha constatado que…

Doce recetas de carne con guarnición de fruta

La fruta es un alimento que no sólo podemos tomar como postre o merienda, a menudo la añadimos a ensaladas,…

Reto Top Chef 3, si eres aficionado a la cocina puedes medirte con los cocineros del concurso

Para la tercera temporada de Top Chef se repite el Reto Top Chef, si eres aficionado a la cocina puedes…

Global Sushi Challenge, Concurso Internacional para Sushi Chefs

Desde el pasado mes de mayo y hasta el próximo mes de octubre se celebran las finales nacionales del Global…

Great Chefs, Great Causes en Ibérica Restaurants

Hasta el 23 de agosto, en los restaurantes de Nacho Manzano Ibérica Restaurants, se ofrecen platillos de algunos de los…

Horno de piedra portátil Roccbox

Desde el Reino Unido llega el nuevo horno de piedra portátil Roccbox, sus creadores aseguran que se puede cocinar todo…

Bollito Misto (non bollito) de Massimo Bottura

Receta paso a paso de Bollito Misto (non bollito) de Massimo Bottura, chef del restaurante Osteria Francescana de Módena (Italia)…

El Método Espaisucre

El Método Espaisucre es una guía con la que afrontar con garantías las decisiones que nos llevarán a la creación…

Mug Cake de chocolate y mermelada de cerezas

Aquí tenéis una nueva receta de bizcocho en taza que podéis tener listo en menos de cinco minutos. Es un…

De Tapas por Barcelona Junio 2015

Hasta el próximo 21 de junio se celebra una nueva edición de De Tapes per Barcelona en la que participan…