Influencia de las etiquetas DOP. IGP y ETG en la elección de compra de los consumidores
Se ha analizado la influencia de las etiquetas de calidad DOP. IGP y ETG, de la Unión Europea, en la…
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¿Sabes cuáles son las marcas de alimentación y bebidas que más se compran en España?
El estudio Brand Footprint 2015 muestra cuáles son las marcas de Gran Consumo que más compran los consumidores, hay un…
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Qué es un Slab Pie
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IV Jornadas Gastronómicas del Tomate del Vallés
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7.500 euros por un racimo de uva Ruby Roman
En Japón se ha celebrado la tradicional subasta de racimos de uva Ruby Roman, el chef Masayuki Hirai de Hotel…
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Go! Julius, nuevo programa de Canal Cocina en YouTube
Nace un nuevo espacio culinario dirigido por Julius Bienert, pero en esta ocasión no es en televisión, Go! Julius es…
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Aceite de coco virgen
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