Concurso Cocinando Nuestros Sabores 2015

Del 28 de julio al 30 de septiembre de 2015 está abierto el plazo de inscripción para participar en la…

Doce recetas de aperitivos con aguacate

Durante las vacaciones, o simplemente durante la época estival, hay más tiempo para dedicar a lo que nos gusta, entre…

Nueva levadura de panadería que reduce la formación de acrilamida hasta en un 95%

Se ha presentado una nueva levadura de panadería desarrollada a partir de un proceso acelerado de selección natural, que es…

Gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2015

La ciudad de México acogerá este año la tercera edición de la gala de presentación de la Lista de los…

Jornadas Gastronómicas “Encuentro de la Sal y del Estero”

Del 11 al 13 de septiembre se va a celebrar la primera edición de las Jornadas Gastronómicas “Encuentro de la…

Molde desmontable más práctico, sin palanca

Si tienes que comprar un molde desmontable para bizcochos, quizá te guste conocer un modelo que no tiene palanca y…

Filtro para los sulfitos del vino

Üllő es un nuevo accesorio que se presenta como un eficaz filtro para los sulfitos del vino, este dispositivo logra…

Hasta el 70% del vino que se comercializa en China podría ser falso

Un acuerdo entre Thinfilm Electronics, las bodegas Ferngrove Wine Group y G World Group, ha permitido poner en el mercado…

Bizcocho de jengibre y vino dulce

Si queréis hacer un bizcocho diferente con el que sorprender y conquistar a vuestros comensales, os proponemos este jugoso Bizcocho…

Hoy Cocinas Tú: Helado de aloe vera confitado

Si quieres hacer un helado casero original, aquí tienes la receta de Helado de aloe vera confitado. Quien conoce las…