¿La ‘leche’ de patata será tendencia en 2022?
Según el último informe de Waitrose sobre tendencias de alimentos y bebidas, la 'leche' de patata será tendencia en 2022,…
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Vuna, alternativa 100% vegetal al atún en lata
Nestlé ha presentado Vuna, una alternativa 100% vegetal que imita las características y cualidades organolépticas del atún en lata. Vuna…
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10 alternativas al huevo veganas y saludables para cocinar y hacer repostería
Si quieres reducir o eliminar el consumo de huevo y no sabes cómo sustituirlo en distintas recetas, aquí tienes 10…
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Impresora 3D que fabrica hamburguesas veganas según las preferencias de proteínas y grasas
SavorEat es una empresa que ha desarrollado un robot de cocina e Impresora 3D que produce hamburguesas veganas según las…
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Empezar el Año Nuevo experimentando el veganismo durante un mes con Veganuary
Una vez más, Veganuary propone por estas fechas empezar el Año Nuevo experimentando el veganismo durante un mes. Ya ha…
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Nestlé acelera su inversión en productos alimenticios vegetales que imitan a la carne
Nestlé sigue apostando por los productos alimenticios vegetales que imitan a la carne y acelera su inversión en empresas que…
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Trufas de chocolate y avellanas, sorprende con esta receta que está de lujo y además es saludable y nutritiva
Prepara estas deliciosas trufas de chocolate y avellanas, y sorprende a quien te propongas con esta sencilla receta que está…
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Día Mundial del Veganismo 2021
El próximo 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo 2021, se trata de una celebración cuyo cometido…
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Vurger King, un Burger King en España que ha sustituido la carne por alternativas vegetales
Durante un mes, el Burger King de Paseo del Prado de Madrid se convierte en un “Vurger King” un establecimiento…
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Xavier Pellicer lleva su cocina vegetal al Gastronomic Forum Barcelona 2021
Con el título ‘Equilibrio, energía y mundo vegetal en la cocina’, Xavier Pellicer mostró su cocina saludable en el Gastronomic…
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