Ver la comida con realidad aumentada antes de realizar el pedido
Kabaq es una app que permite a los comensales de un restaurante, un establecimiento de comida rápida, etc., ver la…
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tecnología
La carne de laboratorio podría facilitar que los judíos kosher consuman carne de cerdo
Existe un debate entre los líderes de la religión judía y la religión musulmana sobre si se podría consumir la…
hace 8 años
China, nuevo mercado para la producción de carne de laboratorio y proteínas de origen vegetal
China es un país en el que la demanda de productos cárnicos se ha disparado, actualmente consume más de una…
hace 8 años
AiFi, la alternativa a Amazon Go
AiFi es una empresa que ofrece un sistema que se presenta como una alternativa a Amazon Go, el denominado supermercado…
hace 8 años
La desconfianza en la ciencia frena la innovación en la alimentación
En un acto organizado por el grupo de reflexión Ambrosetti Club Europe, el Comisario Europeo de Salud y Seguridad Alimentaria,…
hace 8 años
Copos de garbanzos para el desayuno, ¿en breve en el mercado?
El investigador australiano Stephen Cork trabaja en el desarrollo de unos copos de garbanzos que podrían revolucionar el mercado de…
hace 8 años
La carne de laboratorio no se puede denominar carne
La Asociación de Ganaderos de Estados Unidos (USCA) ha enviado una petición al Departamento de Agricultura del país, para que…
hace 8 años
El procesador de carne más grande del mundo ha decidido invertir en la carne de laboratorio
Hoy podemos saber que Tyson Foods, el procesador de carne más grande del mundo, ha realizado una inversión de 150…
hace 8 años
Amazon Go abre sus puertas al público
Hoy abre sus puertas al público, con un año de retraso, Amazon Go, un supermercado ubicado en Seattle (Estados Unidos)…
hace 8 años
Primer laboratorio de vinos de realidad aumentada, virtual y sensorial del mundo
En Canadá, el CCOVI, un instituto de investigación del mundo del vino perteneciente a la Universidad de Brock, va a…
hace 8 años