tecnología

Se han empezado a comercializar aguacates con el doble de vida útil en Reino Unido y en Estados Unidos

Ayer se empezaron a comercializar en el Reino Unido y en Estados Unidos unos aguacates que cuentan con una vida…

La FDA no ve la necesidad de nuevas regulaciones para la carne de laboratorio

La FDA anuncia una reunión con las empresas que trabajan en la producción de carne de laboratorio o carne de…

«Walmart Go», ¿futura competencia de Amazon Go?

Microsoft trabaja en el desarrollo de una nueva tecnología similar a la que utiliza el supermercado Amazon Go, pero con…

Mumm Grand Cordon Stellar, el primer champán diseñado para beberse en el espacio

La marca de champán GH Mumm ha presentado Mumm Grand Cordon Stellar, una bebida que se puede servir y ser…

Spyce, un restaurante en el que los robots elaboran comidas saludables servidas en un bol

El Restaurante Spyce es un nuevo establecimiento ubicado en Estados Unidos que ofrece un concepto de comida rápida saludable preparada…

Dispositivo que se puede tragar y que detectará enfermedades del sistema digestivo

Investigadores del MIT han desarrollado un dispositivo que se puede tragar y que es capaz de detectar una hemorragia gastrointestinal…

¿Cómo perciben los consumidores los alimentos impresos en 3D?

Se ha realizado un estudio para conocer la percepción que tienen los consumidores sobre los alimentos impresos en 3D. Según…

Aprobado un Proyecto de Ley en Missouri que determina que la carne de cultivo no es carne

En el Estado de Missouri (Estados Unidos) se ha aprobado un Proyecto de Ley que determina que la carne de…

Nuevos envases flexibles que duplican la vida de los alimentos

Ainia, en colaboración con UBE Corporation Europe, ha presentado unos nuevos envases flexibles destinados a productos como platos preparados, mermeladas,…

En poco tiempo la denominada carne vegetal estará presente en muchos países del mundo

Las empresas que se dedican a la denominada carne vegetal, inician su expansión por el mundo a una velocidad frenética,…