Qué es la ergotioneína: el aminoácido silencioso que esconden las setas
Considerado hoy un nutriente de interés creciente, la ergotioneína es un aminoácido natural con una potente acción antioxidante que se…
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Cómo cocinar setas shimeji: 12 recetas sabrosas y muy fáciles
Si no sabes cómo cocinar setas shimeji, aquí vas a aprender con 12 recetas sabrosas y muy fáciles de hacer.…
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Pulpo a la parrilla con salvia, patata y setas shimeji, una receta tradicional con un toque original
El pulpo y la patata son un matrimonio perfecto, de los que nunca se aburren, porque tienen mucho juego. Hoy…
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Recetas vegetarianas con setas de ostra: seis platos exquisitos para el ‘Lunes sin carne’
Cocinar con setas de ostra es una forma sencilla de dar sabor, textura y sentido a los menús cotidianos, celebrando…
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Una receta vegetariana fácil y sabrosa, perfecta para quienes disfrutan cocinando con sentido: contrastes de texturas, sabores que se cruzan…
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Setas de ostra asadas al estilo asiático: Receta vegetariana para relleno de baos y acompañar fideos o arroz
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Receta de Queso Brie relleno de trufa y shiitake, un aperitivo de fiesta sofisticado y delicioso
Prepara este queso brie relleno de trufa y shiitake, una receta gourmet perfecta para sorprender a tus invitados en cenas…
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Pollo a la plancha con setas shimeji y brotes de ajo, receta rápida, sabrosa y saludable
Hoy queremos demostrar que incluso una pechuga de pollo puede ser deliciosa si se cocina con cuidado y se acompaña…
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Muslos de pollo con setas al ajillo, una receta básica para chuparse los dedos
Vas a adorar esta receta para hacer muslos de pollo con setas al ajillo, una receta básica para chuparse los…
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Receta de pulpo encebollado a la sidra con setas shimeji
Hoy vas a poder preparar una receta espectacular, toma nota de los ingredientes, que son pocos, y cocina este Pulpo…
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