China| Gastronomía & Cía

Etiquetado semáforo en las bebidas azucaradas de Shanghái

En Shanghái se ha implementado un nuevo etiquetado semáforo en las bebidas azucaradas, similar al etiquetado NutriScore, con el objetivo…

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Según una nueva investigación, los brotes de bambú son un recurso alimenticio infravalorado en el que se debe trabajar e…

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Si la cocina asiática es una de las que más te gusta hacer o disfrutar (o ambas) y quieres preparar…

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La nutrición punk es un concepto establecido en China que se caracteriza por una gran demanda de productos saludables y…

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¿Sabes qué es el hilo de carne o rousong? Se trata de un ingrediente de la cocina asiática bastante desconocido,…

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Conoce un poco más la berenjena asiática, la variedad de berenjena larga y fina que se cultiva también en España.…

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Herotein es una empresa china especializada en el desarrollo y elaboración de alimentos 100% vegetales que imitan el aspecto y…

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