Nanoplásticos y seguridad alimentaria, ¿cómo afecta a la Salmonella y a nuestra salud?
Un estudio sobre nanoplásticos y seguridad alimentaria analiza cómo afecta a la Salmonella y a nuestra salud, mostrando que estas…
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Variedades de patata en España: cómo reconocerlas y qué conviene saber antes de cocinarlas
Continúa la serie de las variedades de patata, cómo reconocerlas y qué conviene saber antes de cocinarlas. Monalisa, Agria, Kennebec,…
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Precio de los alimentos: vender saludable a precio de coste
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El Parlamento Europeo pide asesoramiento científico sobre los microplásticos en los alimentos a la EFSA
Ante la creciente preocupación pública y las lagunas científicas sobre su seguridad, el Parlamento Europeo ha decidido pedir asesoramiento científico…
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