Noticias gastronómicas

Alimentos típicos de Navidad en España: subida de precios y tendencia actual

Los alimentos típicos de Navidad en España no sólo definen la tradición culinaria de estas fechas, también evidencian la subida…

Cocina en el espacio: así se preparan las comidas para las misiones lunares

La cocina en el espacio es fundamental para el éxito y el bienestar emocional de los astronautas, especialmente en misiones…

Problema del sello MSC en el atún, nueva investigación denuncia sobrepesca y un grave impacto ambiental

El problema del sello MSC en el atún ha sido puesto en tela de juicio por una nueva investigación que…

La leche del futuro ya está aquí y se ha empezado a comercializar en Israel

La leche del futuro ya está aquí y se ha empezado a comercializar en Israel a través de The New…

Platos preparados de El Corte Inglés para las celebraciones navideñas 2025–2026

Se han presentado las propuestas de platos preparados de El Corte Inglés para las celebraciones navideñas 2025–2026, una oferta que…

El Chato es el Mejor Restaurante de América Latina 2025

La gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2025 ha dejado importantes novedades,…

SuperMeat prepara la expansión de su pollo de cultivo celular: qué puede suponer para España y el futuro de la alimentación

SuperMeat prepara la expansión en europea de su pollo de cultivo celular, movimiento que llega en un momento clave para…

La justicia europea prohíbe la denominación ‘ginebra sin alcohol’ en las etiquetas de las bebidas 0’0

La Unión Europea prohíbe la denominación ‘ginebra sin alcohol’, tras una sentencia del Tribunal de Justicia que establece que sólo…

Barry Callebaut apuesta por el chocolate sin cacao

Barry Callebaut apuesta por el chocolate sin cacao, se trata de una decisión que resume el giro que está viviendo…

Cómo la inteligencia artificial transformará el modo en que hacemos la compra en el supermercado antes del 2030

La inteligencia artificial está revolucionando el consumo cotidiano y según todas las previsiones, transformará la forma en que hacemos la…