La EFSA reduce el nivel seguro de exposición al TFA
La EFSA reduce el nivel seguro de exposición al TFA después de revisar nuevas evidencias científicas sobre este contaminante persistente,…
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McCafé Energizer con Red Bull, la polémica bebida energética de McDonald’s
Una investigación realizada por Foodwatch ha puesto en el punto de mira a McCafé Energizer con Red Bull, después de…
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Precios de los alimentos y seguridad alimentaria
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K-Café, la nueva tendencia mundial del café
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Descubren cuatro nuevos tipos de cacao que pueden salvar el futuro del chocolate
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Estado de los mercados de los productos agrícolas básicos en 2026
El informe 'Estado de los mercados de los productos agrícolas básicos en 2026' de la FAO, analiza cómo las sucesivas…
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Estrategia 2027 de la EFSA: el futuro de la seguridad alimentaria en Europa
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Lactoferrina y fermentación de precisión, la proteína funcional que está revolucionando la nutrición
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Nuevas normas para el etiquetado «puede contener» en los alimentos
Durante años, la advertencia “puede contener” en el etiquetado alimentario ha generado dudas entre consumidores, profesionales sanitarios y expertos en…
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Alerta alimentaria por Listeria en bacalao en aceite de girasol: qué lote y caducidades hay que revisar en casa
AESAN ha informado de una alerta alimentaria por presencia de Listeria monocytogenes en Bacalao Natura en aceite de girasol de…
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