Mar Gavilán y Javier Muniesa

Pasteles electorales, una tradición dulce para celebrar la democracia en Estados Unidos

Los pasteles o tartas electorales son una tradición en Estados Unidos que celebra la democracia y la participación cívica. Originados…

Nace el colectivo «Desde Valencia para Valencia» para ayudar a reconstruir y devolver la esperanza a los afectados por la DANA

Cocineros y empresarios de la Comunidad Valenciana han creado el colectivo ‘Desde Valencia para Valencia’ con el objetivo de recaudar…

Chistorra de Navarra – Txistorra de Navarra – Nafarroako Txistorra: nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP)

La Chistorra de Navarra – Txistorra de Navarra – Nafarroako Txistorra ha obtenido la Indicación Geográfica Protegida (IGP), que certifica…

Recuperar la confianza en los alimentos alternativos a la carne tras las críticas recibidas por ser alimentos ultraprocesados

Para recuperar la confianza en los alimentos alternativos a la carne tras las críticas recibidas por ser alimentos ultraprocesados, su…

Guía Michelin Suiza 2024

Se ha presentado la Guía Michelin Suiza 2024 y las novedades más destacadas son las siguientes: No hay nuevos tres…

Cómo limpiar el molinillo de café en seco, para quitar todos los restos de café o especias

Quédate con este truco para limpiar el molinillo de café en seco y de forma muy fácil retirarás todos los…

Recetas vegetarianas con arroz cocido, ideas fáciles y deliciosas

Los lunes son el día en el que recordamos la necesidad de que debemos llevar una alimentación variada y equilibrada,…

El aceite de pescado rico en Omega-11 podría reducir el colesterol

El aceite de pescado rico en Omega-11 podría reducir el colesterol, según una investigación que destaca al ácido cetoleico como…

Convocado el Premio ‘Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2024/2025’

Ya se ha convocado el Premio ‘Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2024/2025’ que impulsa el…

Cómo hacer la mezcla clásica de especias para pastel de calabaza (Pumpkin Pie Spice)

Tener a mano un frasco de esta mezcla de especias casera es una forma económica y deliciosa de añadir calidez…