Campeonato Mejor Roscón de Reyes artesano de la Comunidad de Madrid: Convocatoria de la 7ª edición
Llegadas estas fechas cercanas a la Navidad, GastroActitud pone en marcha la convocatoria de su Campeonato Mejor Roscón de Reyes…
hace 1 año
Mar Gavilán y Javier Muniesa
Reducir la producción de carne en los países desarrollados es una medida estratégica contra el cambio climático
Reducir la producción de carne en los países desarrollados es una medida estratégica contra el cambio climático, ya que podría…
hace 1 año
‘La cocina’ de Alonso Ruizpalacios, inspirada en la obra de Arnold Wesker, se estrena en cines
'La Cocina' sigue un día caótico en The Grill, un concurrido restaurante de Nueva York frecuentado por turistas. En pleno…
hace 1 año
La escalada del precio de las cebollas: más de siete veces su valor del campo a la tienda
Ya se han dado a conocer los datos relativos al IPOD de octubre de 2024 y según las cifras, las…
hace 1 año
El mejor panettone de España 2024 está en Barcelona, tanto el clásico como el de chocolate
El mejor panettone de España 2024 está en Barcelona, tanto el clásico como el de chocolate. Al menos son los…
hace 1 año
La falsa seguridad de las tablas de cortar de plástico
Es necesario hablar de la falsa seguridad de las tablas de cortar de plástico, ¿son realmente más higiénicas que las…
hace 1 año
¿Se centrará la COP29 en la alimentación?
La Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático de 2024, también llamada COP29 y que se celebrará en…
hace 1 año
Receta de ñoquis con salsa de calabaza y queso, fácil, saludable y deliciosa
Aquí tienes nuestra receta fácil de ñoquis con salsa de calabaza y queso, un plato delicioso y saludable, listo en…
hace 1 año
Conoce a los nominados al premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2025
La búsqueda que el equipo de Madrid Fusión realiza cada año para descubrir a jóvenes promesas de los fogones ya…
hace 1 año
Un estudio centenario sobre la cebada podría salvar la agricultura
Un estudio centenario sobre la cebada podría salvar la agricultura, hablamos de la investigación Barley Composite Cross II que se…
hace 1 año