Mar Gavilán y Javier Muniesa

Cena virtual solidaria con los hermanos Torres y el sumiller François Chartier

El próximo sábado 30 de mayo tendrá lugar la cena virtual solidaria con los hermanos Torres y el sumiller François…

Reciclador de aceite de cocina, dos modelos de un recipiente de vidrio con filtro y tapa

No es indispensable, pero sí es muy práctico, disponer de un reciclador de aceite de cocina si hacéis frituras normalmente.…

Hoy Cocinas Tú: Rape a l’all cremat

Si te gustan los guisos tradicionales, no te puedes perder este delicioso Rape a 'l'all cremat', es muy fácil de…

Cómo improvisar unas fundas para los pinchos para mazorcas de maíz y evitar accidentes cuando se guardan en el cajón

Los pinchos para comer mazorcas de maíz son muy prácticos, pero a la hora de guardarlos algunos son un peligro…

Se solicita la implantación de un sistema de etiquetado nutricional unificado en la UE

Dos representantes de la industria alimentaria han solicitado al Parlamento Europeo la implantación de un sistema de etiquetado nutricional unificado…

El libro ‘Qué es cocinar’ de Ferrán Adrià en descarga gratuita

Puedes descargar gratis el libro 'Qué es cocinar. La acción: cocinar. El resultado: cocina' de Ferrán Adrià enmarcado en la…

10 recetas de pesto, salsas deliciosas para todo tipo de platos vegetarianos de un ‘Lunes sin carne’

Tienes para elegir 10 recetas de pesto o salsas deliciosas para todo tipo de platos vegetarianos de un ‘Lunes sin…

Carpaccio de pasta, piquillo e ibérico con setas y parmesano de Pedro Subijana

Entramos en la cocina del restaurante Akelarre para descubrir uno de sus grandes platos, se trata del Carpaccio de pasta,…

Burrata con cecina ahumada, piñones y aceite de aguacate, un aperitivo para compartir y para repetir

Si buscas una receta fácil para tapear en casa algo delicioso, toma nota de esta idea, consiste en una Burrata…

Doce recetas con gambas y gambones pelados, exquisitos platos para esta temporada

Este recopilatorio con doce recetas con gambas y gambones pelados te permitirá preparar exquisitos platos para esta temporada, hay ensaladas,…