Mar Gavilán y Javier Muniesa

Receta de Tortitas de avena, quinoa y plátano, un desayuno alucinante que querrás todos los días

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Pimentón de Mallorca / Pebre bord de Mallorca con Denominación de Origen Protegida

El Pimentón de Mallorca / Pebre bord de Mallorca ya luce el sello de la Denominación de Origen Protegida otorgado…

Cuatro recetas de hummus sin garbanzos que no te puedes perder (aunque ya no es hummus, ¿sabes por qué?)

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Naranja, aceite y Pedro Ximénez de Oriol Balaguer

Este postre de restaurante nos recuerda a una ensalada que nos encanta, la clásica ensalada de naranja. ¿Qué te parece…

Mediterránea Gastrónoma 2020. La feria gastronómica más importante del Mediterráneo

Mediterránea Gastrónoma 2020, la feria gastronómica más importante del Mediterráneo, se va a celebrar el próximo mes de noviembre. Será…

La diferencia de precio de las patatas supera el 1.000%

En los datos del IPOD del pasado mes de septiembre publicado por COAG, destaca la diferencia de precio de las…

Rebozuelo, chantarela, rossinyol… (Cantharellus cibarius), una seta perfecta para los guisos

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Receta de ñoquis con setas y boloñesa vegana, un plato que encantará a niños y a mayores

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Presentado el primer sabor del mundo que se ha creado con inteligencia artificial

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Encurtido de calabaza y rabanitos, una receta fácil para aperitivos, ensaladas y guarniciones

Descubre cómo hacer un delicioso encurtido de calabaza y rabanitos, con una receta fácil y rápida de elaborar, podrás incorporar…