Mar Gavilán y Javier Muniesa

Cócteles y combinados para despedir el año

Para recibir a los invitados en Nochevieja o para después de la cena suele gustar ofrecer una copa especial, o…

Gambas al horno con soja y jengibre

Esta receta de gambas no dejará a ninguno de los comensales indiferente, es una preparación muy sencilla pero con un…

El Celler de Can Roca recibe la Medalla de Oro al Mérito en la Bellas Artes

El Ministerio de Educación, Cultura y Deportes ha otorgado al restaurante El Celler de Can Roca la Medalla de Oro…

Cómo improvisar un molde para hacer conos de hojaldre

Si quieres hacer cucuruchos de hojaldre pero no tienes los moldes con forma de cono, aquí tienes una solución, te…

Qué es un bizcocho MSC (Madeira Sponge Cake)

En algunas recetas de pastelería te puedes encontrar con que es necesario hacer un bizcocho MSC o Madeira Sponge Cake,…

¿El vino no contiene el alcohol que se especifica en las etiquetas?

Tras analizar más de 100.000 botellas de vino procedentes de todos el mundo, un grupo de expertos de la Universidad…

Recetas fáciles para la cena de Nochevieja

Si buscas recetas fáciles y resultonas para hacer un menú para la cena de Fin de Año, aquí tienes muchas…

Prohibido hacer pizza en hornos de leña por la contaminación ambiental que generan

El alcalde de la localidad de San Vitaliano (Nápoles) ha prohibido que se elaboren en la ciudad pizzas, pan u…

Carpaccio, Stilton azul, pistachos y trufa

Como aperitivo o como entrante para una comida especial os recomendamos probar este Carpaccio de ternera con Stilton azul, pistachos…

Ron Matusalem Gran Reserva 15

Esta Navidad se ha lanzado una edición limitada de Ron Matusalem Gran Reserva 15, se presenta en un estuche creado…