Mar Gavilán y Javier Muniesa

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La conexión entre Intestino y cerebro podría explicar el origen del antojo por las proteínas. Así se concluye en una…

Receta de endibias braseadas con jamón ibérico, nueces y queso curado

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Alimentos ultraprocesados: entre la conveniencia y la salud

Los alimentos ultraprocesados siguen ocupando un lugar destacado en la alimentación actual, generando un intenso debate entre la conveniencia y…

Inglaterra se consolida como nueva potencia del vino: premios, cambio climático y un mapa vitivinícola en transformación

Los vinos ingleses han logrado un resultado histórico en el International Wine Challenge 2026, con 25 medallas de oro y…

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En este recetario dominical reunimos 12 recetas de ensalada de pollo para comer fresco, sabroso y completo, con ideas que…

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Pesticidas prohibidos en alimentos importados: el problema que vuelve a señalar Foodwatch en Europa

Una investigación de Foodwatch ha detectado residuos de pesticidas no autorizados en la Unión Europea en alimentos importados como arroz,…

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