Mar Gavilán y Javier Muniesa

Pizza de berenjena, kale y jamón

La pizza es comida sana si se compone de ingredientes saludables y se come la cantidad adecuada, lo mejor es…

Kit para hacer huevos sorpresa

Los huevos de chocolate con sorpresa suelen encantar a los niños, y no siempre por el chocolate, sino por lo…

¿Merece la pena participar en el Bocuse d’Or?

A dos meses de la celebración del Bocuse d'Or Europa, campeonato de cocina en la que España está representada por…

Caballa marinada con botarga y encurtidos de Joan Roca

En la alta cocina no necesitan excelsos productos para hacer grandes platos, fijaos en esta Caballa marinada con botarga y…

La mayoría de españoles afirma que podrían disfrutar más de la comida

Según los resultados de un estudio realizado a 1.500 personas de 18 a 65 años a través de una encuesta…

Bolsas para comprar alimentos a granel

Hace años que aprendimos a utilizar bolsas reutilizables para la compra, pero parece estar muy lejos realizar el mismo cambio…

Ensalada de kale y salmón ahumado

Col rizada y salmón ahumado son los dos ingredientes básicos de esta ensalada, hacen una buena combinación en cuanto a…

Qué es un Lumberjack cake

Hoy conocemos que es un Lumberjack cake, un pastel que simula un tronco de árbol cortado y cuyo nombre se…

El mejor envase de una naranja es su propia cáscara

A la cadena estadounidense Whole Foods se le ocurrió comercializar una línea de naranjas envasadas y peladas, un producto que…

Al Punto. Grandes Chefs, nuevo programa en La 2

El próximo domingo se estrena el programa Al Punto. Grandes Chefs en La 2 de Televisión Española, un programa concebido…