Mar Gavilán y Javier Muniesa

Cómo hacer Cebolla en tempura con romesco de Albert Adrià

Una sencilla videoreceta para preparar unas cebollas tiernas en tempura y acompañarlas con una rica salsa romesco. Puede ser un…

Menús de Tapas en Barcelona

Hasta el 31 de marzo se puede disfrutar de las jornadas gastronómicas Menús de Tapas en Barcelona, en las que…

Caballa, pepino y mostaza de José Carlos García

Esta receta de pescado es una buena propuesta para empezar a preparar un menú especial para una comida de celebración,…

Food Truck Forum!

El próximo 9 de abril se celebrará el primer Food Truck Forum! en la Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao, es…

Cómo hacer un brownie en una sartén

Para quienes les da perece encender el horno y también para quien no dispone de él, hoy os traemos una…

I Festival del Patudo Canario y el Vino de Tenerife

El próximo fin de semana se va a celebrar el Festival del Patudo Canario y el vino de Tenerife 2016,…

Recetas con macarrones para el Lunes sin carne

Los macarrones suelen gustar a todos, por lo que se hacen en la mayoría de hogares, ahora bien, hay muchas…

Campaña Movimiento Vino D.O.

'Porque queremos dejar de ser diferentes para empezar a ser únicos' es el eslogan de la campaña Movimiento Vino DO…

Hoy Cocinas Tú: Bizcocho de chocolate con macadamias y salsa blanca

Un trocito de bizcocho casero siempre sienta bien, sea por la mañana o por la tarde, haga frío o calor,…

Doce nuevas recetas con leche de coco

La leche de coco es un ingrediente que no falta en nuestra despensa, pues con ella hacemos muchos platos, desde…