AquaBotanical, agua mineral a partir de frutas y verduras
En Australia se comercializa un nuevo tipo de agua mineral denominada AquaBotanical, ésta se obtiene de un subproducto de la…
hace 10 años
Mar Gavilán y Javier Muniesa
Doce recetas de cazuelitas para el aperitivo y la comida
En este recopilatorio tenéis recetas para hacer aperitivos, entrantes y platos principales con la característica común de que están preparados…
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Tostada de centeno con queso crema, manzana verde y dátil
El desayuno puede ser diferente cada día, hay muchos alimentos que son saludables y que son fáciles de combinar, algunos…
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Gamba, huevo y mayonesa de Edorta Lamo
Con unas buenas gambas frescas se pueden hacer exquisitos aperitivos, poco necesitan para agasajar a los paladares más exigentes, pero…
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Es posible que se otorgue un permiso temporal para el uso del glifosato en la Unión Europea
El Comisario Europeo de Salud y Seguridad Alimentaria Vytenis Andriukaitis ha propuesto otorgar un permiso temporal para el uso del…
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Ponte da Boga Mencía 2015 D.O. Ribeira Sacra
Un buen vino monovarietal de la D.O. Ribeira Sacra, con una buena relación calidad-precio, es el Ponte da Boga Mencía…
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Qué significa ‘chablonner’ en cocina
¿Sabéis qué significa 'chablonner' en pastelería? En esta sección del diccionario culinario lo explicamos, es una técnica muy útil y…
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Bases Reguladoras de los Premios Alimentos de España
El Boletín Oficial del Estado recoge hoy la publicación de las Bases Reguladoras de los Premios Alimentos de España que…
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Receta de salsa de caramelo saludable
Tenemos una excelente versión fit o saludable del caramelo de mantequilla salada, una salsa que se compone de azúcar, mantequilla…
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Concurso Internacional de Maridaje Copa Jerez 2016. Convocatoria
La séptima edición del Concurso Internacional de Armonías Gastronómicas con Vinos de Jerez y Manzanilla ya está en marcha, así…
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