La diferencia de precio en el pepino es de un 1.318%
COAG ha publicado el IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) correspondiente al mes de mayo…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Concurso de Diseño de Etiquetas de Vinos para los Vinos de Jerez y Manzanilla
El Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y Manzanilla a abierto la convocatoria de un concurso dirigido a aficionados,…
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‘Nigiri’ de verdel ahumado sobre berza guisada de Paco Roncero
Cuando quieras preparar un aperitivo original, rico y sencillo de hacer, puedes optar por esta receta del chef Paco Roncero,…
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Cada vez está más cerca el fin del uso del glifosato en la Unión Europea
La propuesta del Comisario Europeo de Salud y Seguridad Alimentaria para aceptar un permiso temporal para el uso del glifosato…
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Informe sobre el consumo de pescado y marisco fresco y congelado
Un nuevo informe sobre el consumo de pescado y marisco fresco y congelado en 2015, realizado por la consultora Nielsen,…
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Qué atún en conserva elegir
La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha realizado un estudio sobre 30 conservas de atún y atún claro en…
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Molde para bizcocho de letras y números
Si buscas un molde con el que puedas dar forma de letras, números o símbolos a tus bizcochos con los…
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Cuatro recetas de ensalada de garbanzos para el Lunes sin carne
En los meses más calurosos no hay que dejar de comer legumbres, hay que adaptar los platos a lo que…
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Etiquetar el salmón transgénico puede ser una ventaja comercial
Sylvain Charlebois decano de gestión y distribución de alimentos en la Universidad de Dalhousie en Canadá, explica que es necesario…
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Medallero de los Premios Baco Cosecha 2015
Tras la celebración de la Cata-concurso Nacional de Vinos Jóvenes, ya podemos conocer el medallero de los Premios Baco Cosecha…
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