Botella de agua inteligente Water.io

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¿Qué es el batch cooking? ¿Merece la pena cocinar un día para toda la semana?

El batch cooking es la práctica de preparar varias comidas en una sola sesión, lo que facilita la alimentación organizada…

En busca de la elaboración del queso cheddar perfecto

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Para qué se usa el eneldo fresco en la cocina

El eneldo fresco es una hierba aromática muy versátil, aunque se conoce principalmente su aplicación en encurtidos, marinados y ensaladas.…

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El jangajji es otro tipo de encurtido tradicional de la cocina coreana. No es como el kimchi, pero también es…

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El bocata de pan de semillas con tomate seco, mozzarella y bacon ahumado es una opción muy sugerente y deliciosa…

Devuélveme los tápers, nuevo programa de Canal Cocina

Canal Cocina estrena en octubre un programa de producción propia, se llama 'Devuélveme los tápers', y está dedicado a esas…

Descubren el queso Kéfir más antiguo del mundo

Arqueólogos en la cuenca del Tarim, noroeste de China, han descubierto el queso kéfir más antiguo del mundo, aseguran que…

Eduardo Salanova, cocina aragonesa transpirenaica en Canfranc Express

Eduardo Salanova, chef del restaurante Canfranc Express, nos invitó a un viaje gastronómico único en su ponencia en Andorra Taste…

Cómo hacer bacon en freidora de aire, sin salpicar y en sólo 3 minutos

Lo de cocinar el bacon en una sartén y poner la cocina perdida de grasa pasó a la historia, como…