10 recetas vegetarianas con setas otoño, níscalos, rebozuelos y boletus

Deléitate este lunes 'sin carne' o cualquier día de la semana con la que más te apetezca de estas 10…

Revo Foods presenta la mayor fábrica de impresión 3D de proteínas del mundo

Revo Foods presenta la mayor fábrica de impresión 3D de proteínas del mundo, marcando un avance significativo en la producción…

12 recetas con remolacha fáciles para aprovechar su temporada y beneficios

La remolacha está en su mejor momento, así que no hay mejor ocasión para aprovecharla que preparando estas 12 recetas…

¿Qué es el natto?

¿Qué es el natto? Se trata de un alimento tradicional japonés fermentado con una larga historia y propiedades nutritivas únicas.…

Receta de ‘spaghetti alle vongole fujute’ o espaguetis con almejas huidas (o sea, sin almejas)

'Spaghetti alle vongole fujute' o 'Spaghetti alle vongole' sin 'vongole'. Es como si habláramos de una fabada asturiana sin compango.…

El peligro de los plaguicidas boomerang, Europa exporta productos prohibidos que vuelven en nuestros alimentos

El peligro de los plaguicidas boomerang, Europa exporta productos prohibidos que vuelven en nuestros alimentos y es una realidad preocupante.…

¿Cómo bebe café un astronauta en el espacio? La respuesta está en la taza de gravedad cero

Disfrutar de una taza de café en el espacio no es algo habitual, pero para quienes viajan hasta allí se…

Cae la demanda de alimentos y bebidas bajos en grasas o sin grasas

Cae la demanda de alimentos y bebidas bajos en grasas o sin grasas debido a que los consumidores están comprendiendo…

Receta fácil de ensalada de berenjenas al estilo de la ‘Liang Ban Qie Zi’ de Sichuan

Esta ensalada de berenjenas al estilo Sichuan es una explosión de sabores: dulce, salado, ácido y picante. Inspirada en la…

Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla 2024: Convocatoria

Si quieres hacerte con el galardón de la Pastelería con el Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2024, atiende…