Hoy Cocinas Tú: Ocho, Irish Coffee sólido
Nos alegra mucho tener que inaugurar una sección antes de tenerla del todo configurada, estamos preparando el banner para facilitar…
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V Mostra de la Trufa Negra dels Ports Maestrat
El próximo fin de semana tenemos un buen motivo para acudir a la localidad de Sorita, situada en la provincia…
hace 19 años
Bouquet garni o bouquet de hierbas
Qué es un bouquet garni o ramillete de hierbas aromáticas, cómo hacer un bouquet con hierbas aromáticas frescas o secas,…
hace 19 años
Amor a la carta, Restaurantes románticos de Barcelona
Hoy os hablamos de un libro que todavía no está en nuestras manos, pero es gracias a la pista de…
hace 19 años
¿Qué es el Roner?
¿Qué es el Roner?, se trata de un termostato que permite crear una temperatura constante, de entre 5º y 100º…
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Receta de Anchoas marinadas rellenas de setas de musgo
Este plato lo he concebido como una tapa o entrante. Es exquisito si dispones de unas anchoas fresquísimas que combinarán…
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El zumo de remolacha muy beneficioso para regular la presión arterial
Un grupo de investigadores londinenses ha dado a conocer un estudio en el que se muestran los grandes beneficios que…
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Alimentaria 2008, ya está cerca
En algo más de un mes dará comienzo en Barcelona una cita muy esperada, se trata de Alimentaria 2008, comenzará…
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Sergi Arola se desvincula de La Broche y monta un bistrot
Han pasado diez años desde que Sergi Arola se puso al frente de la cocina de La Broche en Madrid,…
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Fundación Casa de la Cultura Gastronómica de Euskal Herria «Sukal Leku”, la inauguración
Hoy a las 11 horas de la mañana se inaugura la Fundación Casa de la Cultura Gastronómica de Euskal Herria…
hace 19 años