Hoy Cocinas Tú: Mejillones en escabeche
Los Mejillones en escabeche pueden considerarse un aperitivo indispensable, pero más lo serán cuando los preparemos en casa. Es más…
hace 18 años
Mirepoix, tres ingredientes y un corte
Para aprender a cocinar desde cero hay que conocer términos y elaboraciones como Mirepoix, nombre que designa a un corte,…
hace 18 años
Sobrepeso y obesidad, ¿combatir estos problemas con permisos de venta ambulante?
Cada vez son más las iniciativas que se adoptan para luchar contra una de las enfermedades que mayor crecimiento muestra…
hace 18 años
La Guía Roja y Verde de Alimentos Transgénicos
Como cada año Greenpeace ha lanzado su Guía Roja y Verde de Alimentos Transgénicos, una publicación que nos informa sobre…
hace 19 años
Receta de Espinacas con sésamo y soja
Las Espinacas con sésamo y soja es uno de los platos de verdura que más nos gusta. En Japón se…
hace 19 años
Bebida de amaranto, eficaz contra la depresión
Una nueva bebida de amaranto acaba de ser presentada por investigadores pertenecientes a la Universidad Nacional Autónoma de México. El…
hace 19 años
Dishcloth, el paño de cocina de Eva Solo
La firma Eva Solo siempre nos ofrece diseño a la vez que funcionalidad con los utensilios de cocina, proporciona elegancia…
hace 19 años
La avena, un cereal muy completo
Uno de los cereales más completos es la avena, es rica en proteínas de alto valor biológico, contiene hidratos de…
hace 19 años
Jornadas Romanas con pinchos y esclavos en Sagunto
Mañana comienzan las Jornadas Romanas con pinchos y esclavos en la localidad valenciana de Sagunto, se trata de una curiosa…
hace 19 años
1080 Recetas de Cocina de Simone Ortega
Muchos de nosotros hemos crecido a la par que un libro de cocina nacido en 1972, hablamos de la biblia…
hace 19 años