El aceite de hígado de bacalao reduce la masa ósea

El aceite de hígado de bacalao goza de fama por los valores nutricionales, aporta gran cantidad de vitamina A y…

Lasagna de setas mixtas con bechamel trufada

[photopress:lasagna_setas_chef.jpg,full,centro] Parece que la primavera se ha adelantado y del mismo modo se adelantan los productos propios de la estación.…

Félix Callejo, Selección de Viñedos de la Familia 2004

Hacer vino en familia, esa es la filosofía de Bodegas Félix Callejo y es así porque permanecen unidos, se compenetran…

Combatir la obesidad evitando que el estómago se expanda

Combatir la obesidad es una de las metas que se han planteado alcanzar un gran número de investigadores de todo…

Mario Sandoval, Ferrán Adrià, Darío Barrio y Koldo Royo ayudan a mejorar la alimentación de los enfermos de fibrosis quística

Hoy hemos conocido un trabajo que están realizando cocineros de prestigio como Mario Sandoval, Ferrán Adrià, Darío Barrio y Koldo…

Espai Sucre, cursos de pastelería tradicional y de restaurant

Espai Sucre es el primer restaurante especializado en postres, fundado por Jordi Butrón y Xano Saguer, comparten su pasión con…

La burrata, crema de queso fresco italiano

La burrata es un queso fresco italiano y aunque parezca un nombre poco descriptivo para un queso, tiene una simple…

Cerezas de marzo, las primeras se subastan en eBay

El próximo día 12 de marzo saldrán hacia su destino las primeras cerezas de marzo, las primeras de la temporada,…

Hoy Cocinas Tú: Milhojas de berenjena con pesto

Astrid quiere compartir en Hoy Cocinas Tú una de sus recetas de cocina con la que nos asegura que siempre…

La alimentación infantil no va por buen camino

Todas las noticias que nos alertan sobre la alimentación infantil no son nada favorables, no dejamos de leer estudios y…