Coalición internacional de consumidores contra el fast food
Una coalición internacional de consumidores contra el fast food lanza un llamamiento al mundo, la razón es el aumento del…
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Tablas de cortar para cada alimento en un archivador
Sabemos que la tabla de cortar es uno de los utensilios sobre el que mayor cuidado debemos poner en nuestra…
hace 19 años
Receta de Bacalao con muselina de pesto y aire de limón
[photopress:bacalao_muselina_pesto4.jpg,full,centro] Os proponemos una rica receta, el Bacalao con muselina de pesto y aire de limón, no porque estemos en…
hace 19 años
SIAL, Salón Internacional de la Alimentación
En octubre comenzará una nueva edición de SIAL, Salón Internacional de la Alimentación que se realizará en Francia. Este evento…
hace 19 años
Just Married, platos gourmet
En Alimentaria tuvimos la grata satisfacción de volver a encontrarnos con Carles Camós, creador de Just Married y de los…
hace 19 años
Denominación de las aguas
Los expertos en el arte de la cata del agua, además de conocer algunos aspectos básicos sobre ella, su ciclo…
hace 19 años
Vídeo del Concurso Cocinero del Año 2008
La Gran Final del Concurso Cocinero del Año 2008 fue muy emocionante, ya os hemos contado lo más relevante, pero…
hace 19 años
Champagne se amplía para abastecer al mundo
Champagne es una de las regiones francesas más famosas en todo el mundo, hasta ahora, la Denominación de Origen contaba…
hace 19 años
Tendencias de futuro en el sector de la alimentación y bebidas en el mundo
Tendencias de futuro en el sector de la alimentación y bebidas en el mundo es un estudio realizado por el…
hace 19 años
Receta de Pan plano con anís
Hace unos días que hicimos el Pan plano con anís, cuando preparamos el Baba Ghanoush, pero nos había quedado pendiente…
hace 19 años