¿Los biocombustibles no son responsables del encarecimiento de los alimentos?
Son sorprendentes las declaraciones que ha realizado la canciller alemana Angela Merkel, según sus palabras, los biocombustibles no son responsables…
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Lycomates, tomates ricos en licopeno
En breve se van a comercializar en nuestro país los Lycomates, un nuevo producto cuya finalidad será contribuir a mejorar…
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Kopi Luwak, un poco de historia del café más caro del mundo
El café más caro del mundo hasta el momento, es el denominado Kopi Luwak, evidentemente no se trata de un…
hace 19 años
Cerveza para celíacos Ámbar
En breve saldrá al mercado una nueva cerveza para celíacos, en esta ocasión es la cerveza Ámbar la que proporcionará…
hace 19 años
Croquanter, plantillas para crujientes de Ferrán Adrià
Dentro de los productos que desarrollan Ferrán Adrià y su hermano Albert Adrià, encontramos la serie Ingenios, productos que nos…
hace 19 años
El Pak Choi
Se conoce como pak choi o bok choi, entre otros nombres, a una variedad de col de origen asiático que…
hace 19 años
Hoy Cocinas Tú: Turbantes de calabacín con espárragos y soja
Aprovechamos nuestro regreso de “vacaciones forzosas” con una receta que nos envía nuestra amiga Dolorss del Blog de Cuina, con…
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V Concurso de Tapas Binéfar-La Litera, Barbastro-Somontano y Monzón-Cinca Medio
Mañana da comienzo un nuevo concurso de tapas, esta vez es provincial y está organizado por la Asociación de Hostelería…
hace 19 años
Tempura
El nombre de la tempura viene de Témporas, jornadas de abstinencia de carnes, cuando verduras y pescados se freían para…
hace 19 años
Desarrollado un nuevo maíz transgénico para luchar contra el sida
Un grupo de investigadores ha trabajado para desarrollar un maíz transgénico que podría prevenir el contagio sexual del sida. Los…
hace 19 años