Bolsas de pan o paneras de Stelton

Para servir el pan de forma elegante hemos encontrado esta panera de Stelton, nos ha gustado por la posibilidad de…

Spatulatta, una web de niños que enseñan a cocinar a otros niños

Los niños también pueden aficionarse a la gastronomía y ampliar sus conocimientos en materias culinarias, para ello existe en la…

Dukkah

Habíamos oído hablar de la Dukkah, realmente no recordamos si la hemos probado alguna vez, pero recientemente surgió en una…

Causas de la subida del precio de los alimentos a nivel mundial

A través de la directora ejecutiva adjunta del Programa Mundial de Alimentos, Susana Malcorra, tenemos una explicación sobre las causas…

Receta de Focaccia a las hierbas

Esta es una versión de la receta de focaccia que hacemos a menudo, hay tantas que vamos probando y lo…

Vida Halal, defendiendo los intereses de los consumidores musulmanes en España

Acaba de nacer la primera asociación de consumidores musulmanes en España, se trata de Vida Halal. Esta es una organización…

Alimentos funcionales, ¿son necesarios?

Es incasable la publicidad que gira en torno a los alimentos funcionales, es decir, los alimentos elaborados con la intención…

Caramelos prebióticos con efecto bífidus y reguladores del colesterol

Los caramelos prebióticos con efecto bífidus y reguladores del colesterol son el resultado de una investigación llevada a cabo por…

Vinopedia, una nueva red social del vino

Acabamos de conocer Vinopedia, una nueva red social del vino y la gastronomía a través de la que podremos conocer…

Mucho más que verde en Canal Cocina

El plato principal por excelencia es la ensalada, aunque realmente una ensalada puede ser un aperitivo, un entrante, una guarnición…