Cómo hacer sushi (I)
Después de conocer la historia del sushi, vamos a ver cómo hacer sushi empezando por la elaboración del arroz, el…
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Queso mascarpone
El queso mascarpone es un queso fresco originario de Italia, de la zona de Lombardía, concretamente de Lodi. Debe su…
hace 18 años
Ricard Camarena, chef del Restaurante Arrop
Ricard Camarena está al frente del Restaurante Arrop de Gandía. Galardonado con una estrella Michelin, Ricard Camarena ofrece una cocina…
hace 18 años
Certamen Internacional de Literatura Hiperbreve “El Rioja y los 5 Sentidos”
Hoy conocemos la celebración del I Certamen Internacional de Literatura Hiperbreve ”El Rioja y los 5 Sentidos”, un novedoso certamen…
hace 18 años
Bisfenol A
El bisfenol A o bisphenol A es un compuesto utilizado para fabricar plástico policarbonado, material resistente a los golpes y…
hace 18 años
Espaguetis negros con quesos aromatizados
[photopress:espaguetis_negros_quesos.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado un sencillo plato de Espaguetis negros con quesos aromatizados. Teníamos la pasta y los quesos marinando…
hace 18 años
¿La alimentación podría mejorar la conducta humana?
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Oxford pretende descubrir si la alimentación podría mejorar la conducta humana…
hace 18 años
El Wok
El Wok es un utensilio para cocinar de China, es el más representativo de la cocina asiática y ha cruzado…
hace 18 años
Europa al Plato
Hemos conocido un curso de cocina muy interesante, se llama Europa al Plato y se realiza en la Escuela de…
hace 18 años
Wild Earth Pinot Noir 2006
Wild Earth Pinot Noir 2006 es un vino elaborado por la bodega Wild Earth localizada en Nueva Zelanda y es…
hace 18 años