Tabla de quesos

Como aperitivo, y también como postre, una tabla de quesos es una buena opción, un clásico que siempre es bien…

Hoy Cocinas Tú: Rodaballo al horno

Si queréis preparar un sabroso Rodaballo al horno, Alejandra del blog De todo un poco, ha pensado en ello y…

Jarra para repostería

Nosotros no tenemos una jarra para repostería como la de la imagen superior, pero no nos importaría, ya que nuestro…

La cocina en vaso

La cocina en vaso es un libro que surge para inspirar a la presentación de nuestros platos en un recipiente…

Pan de molde fresco más tiempo gracias al aceite esencial de canela

Una investigación realizada por el Instituto de Investigación en Ingeniería de Aragón de la Universidad de Zaragoza, ha mostrado la…

La batalla por el vino y el amor o Cómo salvé al mundo de la parkerización

La batalla por el vino y el amor o Cómo salvé al mundo de la parkerización (The battle for wine…

Fórum del Mar

El Fórum del Mar es un nuevo evento gastronómico que nace para reunir a los profesionales y los amantes de…

TemperEco-Pak

Con TemperEco-Pak la trazabilidad en la temperatura de los vinos está asegurada, se trata de una revolucionaria etiqueta de tecnología…

Cocineros de película

Cocineros de película es un programa-documental que estrenará mañana sábado Canal+ a partir de las 20:05 horas. Pero habrá más…

Entrecot al chimichurri

[photopress:entrecot_chimichurri.jpg,full,centro] A falta de un buen asado argentino hemos disfrutado de una suculenta receta de entrecot al chimichurri que nos…