Rolls

[photopress:roll_foto14.jpg,full,centro] Los Rolls, también llamados sushi americano o neosushi, fueron inventados en California (Estados Unidos) por un chef estadounidense con…

Receta de crema de setas con foie

[photopress:crema_setas_foie_trufa.jpg,full,centro] La receta de crema de setas con foie y aroma de trufa es una auténtica delicia con la que…

Teléfono de la Dieta Mediterránea

El teléfono de la Dieta Mediterránea es una iniciativa que conocíamos hace casi un año, la puso en marcha la…

Salón Millésime Bio

La XVI edición del Salón Millésime Bio es un interesante evento enológico de carácter profesional dedicado al mundo de los…

La Dieta Mediterránea y los frutos secos

Disfrutar de la Dieta Mediterránea y los frutos secos como alimento habitual es la opción que nos recomiendan los expertos…

Hoy Cocinas Tú: Ensalada Aloja-Aloe

Ensalada Aloja-Aloe, así ha bautizado Margot a esta apetitosa ensalada con jamón de pato, piña que ha aderezado con una…

Entrevista a Koldo Royo

La guía gastronomica SkyBlue Mallorca nos ofrece una entrevista a Koldo Royo tras el cierre de su restaurante el pasado…

Cazo para baño maría

Práctico seguro que resulta este cazo para baño maría, con él no hay necesidad de utilizar el método tradicional de…

Receta de Flan de chocolate

[photopress:flan_chocolate.jpg,full,centro] La receta de Flan de chocolate es de las más solicitadas por los más chocolateros, aunque ante el flan…

Orejones

Los orejones son una de las frutas secas o deshidratadas que toman valor en esta época, aunque hacemos uso de…