Guía Relais & Châteaux

La Guía Relais & Châteaux es una herramienta ideal para quienes deseen conocer los restaurantes y hoteles considerados exclusivos, con…

Mise en place

Dentro del argot culinario, donde la mayoría de acepciones proceden del francés, tenemos la Mise en place. Aunque la materialización…

Vino en tubos de ensayo

El vino en tubos de ensayo es la nueva apuesta que ofrece Vincent Barthe, un informático francés con gran pasión…

Mercadona baja precios

La cadena de supermercados Mercadona baja precios, es una de las medidas más efectivas frente a la crisis económica en…

Lomo al horno con hinojo y naranja

[photopress:lomo_hinojo_naranja1.jpg,full,centro] La cinta de lomo es una pieza de carne que a muchos puede resultarles seca y poco sabrosa, pero…

Calendario de concursos oficiales de vinos

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) ha publicado en el BOE el Calendario de concursos…

Ferrán Adrià, primera entrevista del año

Ferrán Adrià ha realizado su primera entrevista del año en TV3, en el programa 'El Club' presentado por Albert Om.…

¿La agricultura ecológica no es tan respetuosa con el medio ambiente?

Nos ha sorprendido una entrevista realizada por el periódico alemán Focus on Line al Premio Nobel de Medicina 1995 y…

Coca-Cola te invita a Madrid Fusión

¿Quieres ir al evento gastronómico de referencia de nuestro país? Coca-Cola te invita a Madrid Fusión, a través de la…

Cursos de pastelería

Acabamos de conocer la celebración de unos cursos de pastelería orientados a todas aquellas personas que desean aumentar sus conocimientos…