Okara
Distintos estudios científicos se han centrado en un nuevo ingrediente alimentario, la Okara, un derivado de la soja que se…
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Michel Kagenaar renuncia a la estrella Michelin
Michel Kagenaar renuncia a la estrella Michelin que brillaba en su restaurante De'n Dillegaard desde 2004. Una nueva jarra de…
hace 18 años
Torrijas de brioche
[photopress:torrija_brioche.jpg,full,centro] Una vez hecho el pan de torrijas y reposado un día o dos, podemos hacer la Torrijas de brioche,…
hace 18 años
Arroz al azafrán con sepia y mayonesa de wasabi
[photopress:arroz_azafran_sepia2.jpg,full,centro] Para muchos es habitual comer el jueves paella, nosotros hoy hemos sustituido este plato tradicional por un Arroz al…
hace 18 años
Guantes de cocina
Nuestros guantes de cocina necesitan un cambio, y aunque disponemos de los ‘vanguardistas’ guantes de silicona, nos sentimos más cómodos…
hace 18 años
Hoy Cocinas Tú: Bizcocho de calabaza especiado con delicia de arroz con leche, coco y crema de naranja
Empiezan las Fallas de Valencia y Margot elabora un postre en su honor llamado Mascletá, es un Bizcocho de calabaza…
hace 18 años
Riesgos para la salud de la metilbenzofenona
Desde la alerta de la retirada de cereales de Lidl por toxicidad el pasado mes de febrero a causa de…
hace 18 años
Carrefour baja el precio de sus productos
Carrefour baja el precio de sus productos, nada menos que hasta un 25% en los 10.000 productos que comercializa, este…
hace 18 años
Lechuga maravilla
La lechuga maravilla (Lactuca Sativa, variedad Capitata) es una variedad de lechuga que podemos consumir todo el año, pues dentro…
hace 18 años
Paté de Caza Romero
El chef del restaurante Rancho Texano de Madrid, Juan Romero, es un apasionado de los productos de caza, por lo…
hace 18 años