Summer Fancy Food 2009
El próximo 28 de junio comenzará en Nueva York el Summer Fancy Food 2009, un evento organizado por NASFT (National…
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Millesime Cap Cana, y la estrella es Ferrán Adrià
Mañana empieza Millesime Cap Cana, y la estrella es Ferrán Adrià. Otro premio para el Cocinero más influyente del mundo,…
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Pan para torrijas
Cómo hacer pan para torrijas en casa, receta fácil explicada paso a paso. Aunque las torrijas tradicionales se suelen hacer…
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Ferrán Adrià se define
En este vídeo podemos ver una interesante entrevista en la que Ferrán Adrià se define y nos explica algunos conceptos…
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Ensalada de cogollos con piña y requesón
[photopress:ensalada_cogollos_pinya.jpg,full,centro] Esta Ensalada de cogollos esconde su éxito en la vinagreta, además de ser un entrante ligero y muy saludable.…
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Garbanzo Pedrosillano
De las variedades de garbanzos que se cultivan en España, el garbanzo Pedrosillano es uno de los más apreciados aunque…
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Hoy Cocinas Tú: Potaje de calabaza
Qué bonita presentación la de este Potaje de calabaza que Canela comparte con nosotros en vuestra sección de recetas Hoy…
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Consume productos de marca, ganamos todos
Seguramente la mayoría de los españoles ya habrán visto este anuncio en el que el mensaje es “Consume productos de…
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Ossobuco al vino tinto con puré de apionabo
[photopress:ossobuco_pure_apionabo.jpg,full,centro] Un plato principal para un menú nutritivo y saludable puede ser este Ossobuco al vino tinto con puré de…
hace 18 años
Alberto Herraiz consigue una estrella Michelin
La Guía Michelin 100ª edición nos ha deparado una gran sorpresa, Alberto Herraiz consigue una estrella Michelin en su restaurante…
hace 18 años