Garbanzo Pedrosillano

De las variedades de garbanzos que se cultivan en España, el garbanzo Pedrosillano es uno de los más apreciados aunque…

Hoy Cocinas Tú: Potaje de calabaza

Qué bonita presentación la de este Potaje de calabaza que Canela comparte con nosotros en vuestra sección de recetas Hoy…

Consume productos de marca, ganamos todos

Seguramente la mayoría de los españoles ya habrán visto este anuncio en el que el mensaje es “Consume productos de…

Ossobuco al vino tinto con puré de apionabo

[photopress:ossobuco_pure_apionabo.jpg,full,centro] Un plato principal para un menú nutritivo y saludable puede ser este Ossobuco al vino tinto con puré de…

Alberto Herraiz consigue una estrella Michelin

La Guía Michelin 100ª edición nos ha deparado una gran sorpresa, Alberto Herraiz consigue una estrella Michelin en su restaurante…

Apionabo

El apionabo (Apium graveolens var. Rapaceum), también llamado raíz de apio o apio-rábano, es un ingrediente poco atractivo a la…

IPOD de Febrero

Se acaban de dar a conocer los datos correspondientes al IPOD de Febrero, el Índice de Precios en Origen y…

Pizza Carbonara

[photopress:pizza_carbonara.jpg,full,centro] La Pizza Carbonara es una de las más ricas, cuando la pruebas no la olvidas. Hay muchas formas de…

Veto al maíz transgénico Mon 810

Se mantiene el veto al maíz transgénico Mon 810 que comercializa Monsanto, la Comisión Europea no logra sus propósitos y…

Los cocineros de televisión y sus buenas prácticas higiénicas

Hoy hemos leído dos artículos sobre los cocineros de televisión y sus buenas prácticas higiénicas, sobre lo que hablan más…