Karlos Arguiñano en tu cocina
Karlos Arguiñano en tu cocina cumplirá el próximo día 24 de marzo nada menos que 1.000 programas emitidos, nada menos…
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Hoy Cocinas Tú: Tarta Tatin
Ya tenemos la primera receta de Tarta Tatin compartida en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú, esta es…
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Origen de la Tarta Tatin
Muchos ya conoceréis el origen de la Tarta Tatin, un postre clásico de la cocina francesa que ha seducido a…
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XVII Semana de Cocina Segoviana
El próximo 16 de abril comenzará la XVII Semana de Cocina Segoviana, un evento en el que 28 restaurantes de…
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Salón Industrial de Panadería, Pastelería e Industrias afines
La 6º edición del SIPPA, Salón Industrial de Panadería, Pastelería e Industrias afines está a punto de inaugurarse, será el…
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Existe una relación entre la ingesta de carne roja y la degeneración macular, esta es la conclusión que se desprende…
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Asador de patatas
Muchas veces queremos servir una guarnición de patatas al horno, pero el gasto energético nos parece muy elevado para hornear…
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Tapioca
La tapioca es el almidón extraído de la yuca, también llamada mandioca, casava e incluso tapioca (Manihot esculenta), un tubérculo…
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