Yogur antiúlcera
El yogur antiúlcera es el nuevo producto alimentario que se acaba de presentar tras la investigación realizada por expertos japoneses,…
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Hoy Cocinas Tú: Chupito de azukis al mascarpone con polvo de pistachos
Si quieres sorprender a tus comensales con un aperitivo nutritivo y sabroso, lo conseguirás con el Chupito de azukis al…
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Juan Andrés Rodríguez Morilla, Campeón de España de Cocineros
Ya tenemos representante de España para el Bocuse d’Or Europa 2010, se trata de Juan Andrés Rodríguez Morilla, Campeón de…
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Jamie Oliver cocina para el G-20
Mañana se celebra la Cumbre del G-20, la denominada ‘Cumbre anticrisis’, pero no vamos a hablar de política, sino de…
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XIII Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Calahorra
Del 20 al 26 de abril se celebrarán las XIII Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Calahorra, un evento en…
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Receta de Bizcocho Cuatro Cuartos
El bizcocho Cuatro cuartos o Quatre quarts es un clásico francés que nunca falla, se elabora con cuatro ingredientes y…
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Pan fácil con masa madre
[photopress:pan_facil_masam3.jpg,full,centro] Aunque el reloj no tenga las horas que necesitamos, siempre hay tiempo de hacer pan casero. Como ejemplo este…
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Cómo hacer patatas fritas con menos grasas
Posiblemente tú también te has preguntado cómo hacer patatas fritas con menos grasas con los utensilios que utilizamos normalmente, sartén…
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Base de datos europea sobre el precio de los alimentos
El Parlamento Europeo propone la creación de una base de datos europea sobre el precio de los alimentos, una medida…
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La vuelta al mundo con Anthony Bourdain
Si ayer os anunciábamos el nuevo espacio gastronómico Y de postre... en Canal Cocina, todavía hay más novedades para este…
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