L’Alezna Tapas
Ayer se inauguró en Oviedo L’Alezna Tapas, el nuevo local de Pedro Martino, chef del restaurante L’Alezna de Caces, galardonado…
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I Cata Concurso Quesos de Aragón
Nace la I Cata Concurso Quesos de Aragón de la mano del Departamento de Industria, Comercio y Turismo, con la…
hace 17 años
Cómo hacer patatas fritas crujientes
[photopress:patatas_fritas_crujientes0.jpg,full,centro] A muchos les puede interesar cómo hacer patatas fritas con menos grasas, pero seguramente que a algunos más les…
hace 17 años
Campeonato de Euskal Herria de Pinchos 2009
Ya está en marcha el Campeonato de Euskal Herria de Pinchos 2009, un evento que en su cuarta edición cambia…
hace 17 años
Crosne
El crosne (Stachys affinis), también conocido como alcachofa china o alcachofa betónica, es un pequeño tubérculo originario de Asia perteneciente…
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Espárragos trigueros y espárragos verdes
Hay un poco de confusión con los espárragos, concretamente entre espárragos trigueros y espárragos verdes. Aunque muchas veces denominan a…
hace 17 años
Crumble de fresas
[photopress:crumble_fresas5.jpg,full,centro] Una vez que pruebas el Crumble de fresas o fresones, no lo olvidarás jamás. Somos de los que nos…
hace 17 años
Ensalada de lechuga iceberg con mango y almendras
[photopress:ensalada_iceberg_mango1.jpg,full,centro] De esta Ensalada de lechuga iceberg con mango y almendras destaca su aderezo, además de que la lechuga ha…
hace 17 años
Menos vino en los restaurantes
Cada vez se consume menos vino en los restaurantes, al menos así lo afirma José García Carrión, presidente del FEV…
hace 17 años
XI Concurso Gastronómico Pravia Capital Salmonera
Hoy conocemos la celebración del XI Concurso Gastronómico Pravia Capital Salmonera, cuya convocatoria está abierta a todos los cocineros profesionales…
hace 17 años