Taller del gusto, Protagonistas de la Gastronomía

El próximo día 11 de junio se estrena un especial en el programa de Luis del Olmo ‘Protagonistas’ de Punto…

Costillar ibérico a la barbacoa

Juan Romero, del Rancho Texano de Madrid hace este Costillar ibérico a la barbacoa todo el año, ya sabemos que…

Alérgenos de la sandía

Se han identificado tres alérgenos de la sandía, se trata de tres proteínas que provocan síntomas leves a unos 180.000…

Conejo Frito de Essex de Jamie Oliver

Mañana mismo estamos comprando un buen conejo para hacer el Conejo frito de Essex de Jamie Oliver. No nos extrañará…

Dietas para adelgazar

Como cada año en esta época saltan las alertas sobre las dietas milagro o los trastornos de la alimentación que…

Merluza con salsa de cebolla y puré de coliflor

¿Buscas una receta de merluza elegante, nutritiva y fácil de preparar? Nuestra merluza con salsa de cebolla y puré de…

Elaboración artesanal del pan de escanda

Hoy hemos podido conocer la elaboración artesanal del pan de escanda, a la antigua usanza, se trata de un pan…

Paprika

La paprika es para Hungría lo que en España es el pimentón, es el polvo obtenido del secado y el…

Bajo en calorías

Bajo en calorías es el nuevo programa que ayer estrenó Canal Cocina, lo hemos visto hoy por casualidad, la verdad…

Sangría o Tinto de verano

Con el calor, además de hidratarnos con agua o bebidas isotónicas, tendemos a disfrutar de otras bebidas como la cerveza…