Scones de aceitunas y alcaparras

[photopress:scones_aceitunas_alc2.jpg,full,centro] Hoy hemos vuelto a preparar estos deliciosos panecillos, unos Scones de aceitunas y alcaparras que están exquisitos. Son además…

Crumble

El Crumble es una receta dulce tradicional de Gran Bretaña que se puede degustar como postre o merienda y cuyo…

Guía Michelin en los teléfonos móviles Nokia

A partir de ahora también podremos acceder a los contenidos de la Guía Michelin en los teléfonos móviles Nokia, la…

Setas y trufas chinas con nicotina

Un nuevo problema de seguridad alimentaria es noticia, han aparecido setas y trufas chinas con nicotina en concentraciones muy superiores…

Vídeo presentación de San Sebastián Gastronomika

Ya disponemos de más información del renovado Congreso Internacional San Sebastián Gastronomika que se celebrará en San Sebastián del 23…

Sabor de Origen 2009

Sabor de Origen 2009 es el II Salón Alimentario y de las Denominaciones de Origen que tendrá lugar del 4…

Ferrán Adrià recibe el Trophée Gourmet

Antes de la inauguración de la temporada de El Bulli 2009, en apenas 15 días, Ferrán Adrià realiza un último…

Pain de Campagne III

[photopress:pan_campagne7.jpg,full,centro] Vamos con el tercer Pain de Campagne y todavía no sabemos con cuál quedarnos de todos los que hemos…

Arroz Thai

El Arroz Thai o Arroz Jazmín, es una de las variedades de arroz de grano largo más apreciadas, como el…

Novedades de Lo Mejor de la Gastronomía

Hace unas semanas os hablábamos de que el próximo mes de noviembre se celebrará Lo Mejor de la Gastronomía en…