Carme Ruscalleda gestionará el restaurante del Hotel Mandarin Oriental de Barcelona

Carme Ruscalleda gestionará el restaurante del Hotel Mandarin Oriental de Barcelona, espacio gastronómico que posiblemente reciba el nombre de Moments.…

Determinar la procedencia de los huevos de gallina

Una nueva investigación desarrollada por expertos del Centro Nacional de Isótopos de las Ciencias Geológicas y Nucleares de Nueva Zelanda,…

Ver el sabor de la fruta

Ver el sabor de la fruta es posible gracias al desarrollo de un nuevo método creado por expertos de la…

Montadito de polenta al horno con calabacín

[photopress:polenta_horno_calabacin1.jpg,full,centro] Hace un tiempo os hablamos de la polenta y de su versatilidad en la cocina. Hoy os traemos una…

Degusta Madrid

Degusta Madrid es la nueva iniciativa de diez restaurantes para afrontar la crisis, para seguir teniendo sus mesas llenas y…

II Trofeo Novelda de Cocina con Azafrán

Ya está en marcha el II Trofeo Novelda de Cocina con Azafrán, un concurso de cocina que cumple su segunda…

Arclinea, Espacio cocina en vivo

Arclinea, Espacio cocina en vivo es un nuevo concepto que aúna la exposición del mobiliario de cocina de una tienda…

Hoy Cocinas Tú: Lubina al horno con salsa de pimientos del piquillo, chips de verduras y tirabeques

Hay que fomentar el consumo de pescado y para ello contamos hoy con la receta de Lubina al horno con…

Dieta Mediterránea 2009

Dieta Mediterránea 2009 es el Salón de la Alimentación Equilibrada y la Vida Saludable que organiza la Cámara de Comercio…

Helado de vainilla con nueces

Cómo hacer helado de vainilla con nueces casero, helado artesano y natural. Receta de helado de vainilla explicado paso a…