Cocina láser de Electrolux

Acabamos de conocer la cocina láser de Electrolux, un diseño presentado al concurso anual Electrolux Design Lab (Laboratorio de Diseño…

Receta de merluza con ajoblanco de nueces de Brasil

Hay sopas que pueden ejercer como salsa en un plato, es el ejemplo de esta excelente propuesta culinaria que te…

Rebozados saludables ChoiceBatter

Una investigación realizada por el ARS (Agricultural Research Service) del departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), ha dado lugar…

Elaboración de queso campurriano

Hemos visto un vídeo en Canal Patrimonio que nos da a conocer la elaboración de queso campurriano, un queso obtenido…

Alerta sobre los alimentos transgénicos

El mes pasado se dio a conocer una alerta sobre los alimentos transgénicos a través de la AAEM (American Academy…

Aceite de cacahuete

El aceite de cacahuete es un aceite vegetal que se extrae de la semilla cruda del arbusto leguminoso Arachis hypogaea,…

Vinagreta de lavanda

La Vinagreta de lavanda es un aderezo delicioso para diferentes recetas de ensaladas, en el libro Salsas de Michel Roux…

Coca de verduras con gouda de cominos

[photopress:coca_verduras4.jpg,full,centro] Igual que la pizza, nos encanta hacer de vez en cuando esta receta de Coca de verduras, a veces…

Receta de Helado de pasas al ron

[photopress:helado_pasas_ron7.jpg,full,centro] Hoy compartimos con vosotros la receta de Helado de pasas al ron, si os gustan estos ingredientes, no os…

Los aditivos alimentarios para iPhone

Acabamos de conocer una curiosa aplicación denominada los aditivos alimentarios concebida para iPhone e iPod Touch, se trata de un…