Arola Vintetres
El próximo mes de septiembre, el chef catalán Sergi Arola se hará cargo del restaurante del Hotel Tivoli São Paulo…
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Pedro Subijana: El plato como un mar
El tercer documental de la serie Cocineros con vida de película que ha emitido en el espacio gastronómico Sukalde Maisuak…
hace 17 años
Miel de azahar de la Comunidad Valenciana
Es conocido por todos que la miel de azahar tiene propiedades relajantes, entre otros beneficios, pero con la finalidad de…
hace 17 años
Feria de la Cereza del Valle de Las Caderechas
El próximo 5 de julio se celebrará en Salas de Bureba (Burgos) la Feria de la Cereza del Valle de…
hace 17 años
La leche desnatada sacia más que los zumos de fruta
Un reciente estudio realizado por científicos de la Universidad de Perth (Australia) y del centro WAIMR (Western Australian Institute for…
hace 17 años
Helado de cerezas
[photopress:helado_cerezas.jpg,full,centro] Teníamos unas cerezas que parecían picotas, dulces y hermosas, y parte de ellas las hemos destinado a la elaboración…
hace 17 años
Hoy Cocinas Tú: Escorpión dulce con velo ibérico
Hoy Margot nos invita a degustar un pincho o tapa que realmente es alta cocina en miniatura, le llama Escorpión…
hace 17 años
Tapas Fantásticas
El Consejo Regulador de la D.O. Rioja se mueve, su lucha por la promoción de vinos hace que en breve…
hace 17 años
Pan con pâte fermentée
[photopress:pan_pate_fermentee1.jpg,full,centro] Hace un par de días hicimos masa de pan, la más habitual en casa es la que nos enseñó…
hace 17 años
Cocina láser de Electrolux
Acabamos de conocer la cocina láser de Electrolux, un diseño presentado al concurso anual Electrolux Design Lab (Laboratorio de Diseño…
hace 17 años