España secundará la prohibición del comercio internacional de atún rojo

Según el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), España secundará la prohibición del comercio internacional de…

VIII Feria de la fresa y los cítricos

Los próximos tres días la fresa y los cítricos de Huelva serán los protagonistas de Expocitfresa, la VIII Feria de…

Los secretos de la manzana de Eva Arguiñano

Desde el pasado 15 de febrero podemos ver en Hogarutil, el canal de televisión de Bainet, el espacio culinario Los…

Majado cubano

Hoy hemos preparado la receta de Majado cubano que aparece en el libro Cocinar mejor, es una aportación del cocinero…

Ganador del Sorteo Semanal Naranjas Costa (III)

Después de descubrir nuevos trucos o formas de preparar las naranjas para conseguir que los niños disfruten comiéndolas, es momento…

Fundación de elBulli

Ferrán Adrià ha tenido ponencia y rueda de prensa en el Fórum Santiago esta mañana, y ha confirmado lo que…

Gambas de Palamós, chipirones, albóndigas y níscalos

Este platillo de Gambas de Palamós, chipirones, albóndigas y níscalos, es el que se puede degustar en el Restaurante Xadó…

Brownie de chocolate al ron con crema de coco

Receta de brownie de chocolate paso a paso, con fotografías, consejos y técnicas de elaboración, también se detalla la elaboración…

Italia contra la cocina de los aditivos

A través de la publicación digital ABC conocemos una noticia titulada 'Italia planta batalla a la cocina molecular', en realidad…

Risotto trufado con setas

[photopress:risotto_trufado_setas1.jpg,full,centro] Un Risotto trufado con setas es una apuesta segura para deleitar a los comensales. Hoy teníamos invitados, y además…