Piombi con puntillas de calamar

[photopress:piombi_puntillas1.jpg,full,centro] Hoy queremos mostraros una sencillísima receta, pero que resulta verdaderamente sabrosa, es el Piombi con puntillas de calamar, siendo…

La Real Academia Española de Gastronomía es una corporación de derecho público

Hasta el momento, la Real Academia Española de Gastronomía era una asociación cultural que nació en 1980 (sin el título…

Langostino Tapa Tour Vinaròs: Restaurante La Isla

[photopress:langostino_tapa_laisla1.jpg,full,centro] El Langostino Tapa Tour Vinaròs nos ha llevado en esta ocasión al Restaurante La Isla que se encuentra en…

Hoy Cocinas Tú: Manhattan turkey

Sonia, la autora del blog L'Exquisit nos sorprende de nuevo con una receta muy atractiva a la vista y que…

Semana de la Tapa y los Salazones

[photopress:origin_kiko_moya_mf.jpg,full,centro] La organización del congreso Lo Mejor de la Gastronomía y el Patronato de Turismo de la Costa Blanca, están…

Langostino Tapa Tour Vinaròs: La Cocina de Javier Ramos

[photopress:langostino_tapa_javier1.jpg,full,centro] El Langostino de Vinaròs sigue ofreciéndonos enriquecedoras degustaciones en el Tour de la Tapa del Langostino de Vinaròs que…

Programa Mistura 2010

Ya tenemos acceso al programa Mistura 2010, la III Feria Gastronómica Internacional de Lima (Perú) que se celebrará del 7…

Frosting de chocolate

El Frosting de chocolate puede ser uno de los más requeridos en pastelería y repostería, y es el que os…

Tapenade de aceitunas y tomates secos

Todos conocemos el Tapenade, paté de aceitunas u olivada, un paté vegetal muy sabroso que nos permite hacer variados aperitivos…

Tartaletas de gorgonzola y nectarinas

[photopress:tartaleta_gorgonzola_nectar.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado un aperitivo sencillo y rápido, más fácil aún porque hemos tenido que recurrir a unas mini…