Salsa virgen

La Salsa virgen (sauce vierge) es una salsa muy sencilla y versátil, aunque principalmente se utiliza para aderezar pescados y…

Hoy Cocinas Tú: Timbal de patatas con jamón y huevo poché

El Timbal de patatas con jamón y huevo poché que ilustra estas líneas es la representación de un plato tradicional…

Langostino Tapa Tour Vinaròs: Mesón de La Mera

[photopress:langostino_tapa_la_mera1.jpg,full,centro] La Plaza de San Antonio de Vinaròs acoge la terraza del Mesón de La Mera, un restaurante emblemático de…

Tartaletas de berenjena, feta y kumato

[photopress:tartaleta_berenjena_kumato2.jpg,full,centro] De un bocado, y todos los sabores de las Tartaletas de berenjena, feta y kumato se fusionan en el…

Ensalada de higos rellenos de gorgonzola

Receta de Ensalada de higos rellenos de gorgonzola, una elaboración fácil y sencilla para disfrutar de un entrante sano, fresco…

Food Revolution de Jamie Oliver recibe un Emmy

El programa Food Revolution de Jamie Oliver recibe un Emmy en los Creative Arts Emmy Award, estos premios, en sus…

Los refrescos de té industriales no son tan saludables

En la Reunión Nacional de la Sociedad Americana de Química que se celebra actualmente en Boston (Estados Unidos), un grupo…

Doce recetas con solomillo de cerdo

La carne de cerdo es sana, sabrosa y económica, además es una carne que suele gustar a todo el mundo,…

BioFach 2011

El próximo 16 de febrero tendrá lugar en Alemania la feria BioFach, una de las ferias más importantes que se…

Piombi con puntillas de calamar

[photopress:piombi_puntillas1.jpg,full,centro] Hoy queremos mostraros una sencillísima receta, pero que resulta verdaderamente sabrosa, es el Piombi con puntillas de calamar, siendo…