Cupcake de vainilla

[photopress:cupcake_vainilla1.jpg,full,centro] Como hemos hablado en alguna otra ocasión, los cupcakes están de moda, estos pequeños pasteles o tartas individuales tienen…

Ferevin

Ferevin es la Feria Requenense del Vino que en su veinteava edición, va a tener lugar del 26 al 29…

Orecchiette con cecina, tomate y albahaca

[photopress:orecchiette_cecina1.jpg,full,centro] Hace unos días os explicamos el tipo de pasta y las características de las ">orecchiette, y hoy tenemos para…

Tapas en Estado Puro

Tapas en Estado Puro es un libro muy recomendable por diversos aspectos, al menos a nuestro parecer, uno de los…

Mostra de Cuina Menorquina

El próximo mes de septiembre se celebra la primera edición de la Mostra de Cuina Menorquina organizada por la Asociación…

Cuscús de setas y ajos tiernos

[photopress:cuscus_setas_ajostiernos.jpg,full,centro] La receta culinaria que hoy compartimos con vosotros es una guarnición, a nuestro parecer, muy adecuada para el cordero…

Alimentos clonados, ¿una legalización inminente?

Hace algunos días hablábamos sobre la venta de leche de vaca clonada en el Reino Unido, los alimentos obtenidos a…

Hoy Cocinas Tú: Copa de mascarpone con mermelada de cerezas

La sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú se amplía con un postre que Amparo, autora del blog Dulcísimos Placeres,…

Doce recetas de risotto

El arroz ocupa los primeros puestos entre los alimentos más consumidos del mundo, es un cereal saludable, es un alimento…

Hígado de rape, soja, manzana y rúcola

Descubrimos hoy un entrante fresco y muy actual de la carta del restaurante de Rafa Soler en Dénia, Joël Restaurant…